«Мугивара» — ролл с крабом и креветкой в кляре, зелёным луком и соусом гамадари. В составе: рис, лист нори, зелёный лук, краб сурими, креветка в кляре, соус гамадари. Хрустящая корочка морепродуктов в кляре гармонично сочетается с нейтральной основой из риса и нори, свежий зелёный лук добавляет лёгкую пикантность, а соус гамадари — насыщенный акцент. Отличный выбор для любителей выразительных, но сбалансированных вкусов.